Tapa 12

 

KÜRBIS MIT ZUCKERSCHOTEN AN VANILLESAUCE - calabaza con tirabeques y salsa de vanilla

 

ohne Knoblauch, warm serviert.

 

Der leichte Biss in der Zuckerschote und dem warmen Kürbis mündet durch die leichte Süsse der Vanillesauce knapp an einem Dessert-Gefühl vorbei in einen würzigen Nachgeschmack.