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Gambas al Ajillo

 

Wenn die heisse Tonschale am Tisch ankommt und es noch weiter vor sich hin brutzelt, sitzt man davor und möchte gleich anfangen zu essen. Aber es ist zu heiss. Gut so, denn dann inhaliert man den unvergleichlichen Duft eine Weile. Aber dann, lässt man es sich schmecken. Den Sud noch mit Ofenfrischen Brot aufsaugen und dabei über den nächsten oder vergangenen Urlaub plaudern.